AI×食と健康– category –

この記事でわかること AIによる腸内環境解析の最新技術 腸活に役立つAIアプリ・サービスの活用法 腸内環境タイプ別の最適な食事プラン 腸内環境と健康の深い関係 最新の研究成果と今後の展望 はじめに 私たちの腸内には、数百種類以上の細菌が共生しており...

現代社会において、メンタルヘルスケアの重要性は日々高まっています。ストレス社会と呼ばれる現代において、私たちの精神的な健康を維持することは、重要な課題となっています。 特に注目されているのが、食事とメンタルヘルスの密接な関係です。私たちが...

はじめに 「一人一人に合った理想の食事とは何か」――この問いに対する答えは、実は私たちの遺伝子の中に隠されています。同じ食事をしても、太りやすい人とそうでない人がいる。カフェインに敏感な人もいれば、さほど影響を受けない人もいる。これらの違い...

こんにちは、はまなつです。 生活習慣病の予防は、現代社会における最も重要な健康課題の一つとなっています。厚生労働省の統計によれば、日本人の死因の約6割を生活習慣病が占めており、医療費の増大や健康寿命への影響が深刻な社会問題となっています。 ...

こんにちは、AIごはん研究所　管理栄養士のはまなつです。前回の記事「AIが実現する栄養バランスの可視化」では、個人レベルでの栄養管理にAIがどのように活用されているかをご紹介しました。今回は、さらに大きなスケールで、AIとビッグデータ分析が食事...

こんにちは！管理栄養士のはまなつです。今回は、近年急速に発展している「AIと栄養学」について、その可能性と最新トレンドをお伝えしたいと思います。一緒に、AIが描く未来の食と栄養の世界を探っていきましょう。 https://youtu.be/mfYERr3ms-c はじめ...