AIごはん研究所

この記事でわかること： AI栄養バランス診断の基本的な仕組みと特徴 最新のAI栄養診断アプリの選び方と活用法 AI栄養診断を使った効果的な食生活改善の方法 AI栄養診断の現状での限界と今後の可能性 はじめに：AI栄養バランス診断が変える食生活 私たちの...

はじめに 「一人一人に合った理想の食事とは何か」――この問いに対する答えは、実は私たちの遺伝子の中に隠されています。同じ食事をしても、太りやすい人とそうでない人がいる。カフェインに敏感な人もいれば、さほど影響を受けない人もいる。これらの違い...

こんにちは、はまなつです。 生活習慣病の予防は、現代社会における最も重要な健康課題の一つとなっています。厚生労働省の統計によれば、日本人の死因の約6割を生活習慣病が占めており、医療費の増大や健康寿命への影響が深刻な社会問題となっています。 ...

こんにちは、はまなつです。今日は、私たちの暮らしに身近な「フードロス」の問題について、最新のAI技術がどのように活用されているのか、そしてそれが私たちの未来にどんな影響を与えるのかについてお話ししたいと思います。 この記事でわかること 世界...

こんにちは、AIごはん研究所　管理栄養士のはまなつです。前回の記事「AIが実現する栄養バランスの可視化」では、個人レベルでの栄養管理にAIがどのように活用されているかをご紹介しました。今回は、さらに大きなスケールで、AIとビッグデータ分析が食事...

こんにちは！管理栄養士のはまなつです。今回は、近年急速に発展している「AIと栄養学」について、その可能性と最新トレンドをお伝えしたいと思います。一緒に、AIが描く未来の食と栄養の世界を探っていきましょう。 https://youtu.be/mfYERr3ms-c はじめ...